もともと６年前に新築で建てる際、１階部分を店舗にする構想をしていました。

そのため、間仕切りはできるだけ入れないようにしていただきました。

このニセコという地域の小さい子どもからおじいちゃんおばあちゃんまで幅広い世代に使っていただける空間を心がけました。

一夏を過ごしましたが夏は全く暑くなかったです。

自分たちだけかな？と心配になりましたが、お客様からも暑いといった声はなく、エアコンはもちろん扇風機も必要ありませんでした。

数日窓を開けるくらいで今年の夏は過ごすことができました。

今は近くの農家さんから野菜を仕入れていますが、いずれは自分たちで作れるようにしたいと思っています。

まずはハーブやミントなどから。

そして、隣には自分たちの家を建てたいと思っています！